贵阳酸豇豆拌凉粉特点及制作

贵州包车网 2017/5/3 星期三上午 11:32:38 来源：贵州蓝天整理

贵阳酸豇豆拌凉粉用料：
米凉粉200克，酸豇豆30克，老干妈香辣拌酱5克，葱花5克，香菜5克，精盐2克，醋5克，酱油8克，味精3克，白糖2克，花椒面2克，红油5克。

贵阳酸豇豆拌凉粉制作方法：
1．米凉粉切成菱形条，装入盘中间，酸豇豆切成短节。
2．
3. 用香辣拌酱、精盐、醋、酱油、味精、白糖、花椒面同酸豇豆调拌均匀放在米凉粉上，淋红油，撒香菜、葱花即成。

贵阳酸豇豆拌凉粉风味特色：细嫩爽滑，麻辣酸甜。好多吃货开始流口水了吧！那还犹豫什么，到贵州租车网包个车和小伙伴去贵阳享受美味的小吃及多彩的风光吧。来吧，任性一把：租车去贵阳吃贵阳酸豇豆拌凉粉去了。

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